Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pizza šneci

Surovinypizza-sneci.jpg

1 balení bezlepkového listového těsta bez obsahu vajec (zn. Balviten, viz foto)
kečup nebo rajčatová passata na pizzu
pizza koření

Dále může být
bezlepková šunka
veganský plátkový „sýr“

 

Postup

Listové těsto vyválíme na tenkou obdélníkovou placku. Potřeme kečupem, posypeme pizza kořením a zabalíme do roládky. Tu následně na krájíme ostrým nožem na kolečka a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 180 °C asi 10 min.
Pro luxusnější variantu na těsto ještě rozložíme plátky bezlepkové šunky a bezmléčného sýra (veganské plátky, dají se koupit ve zdravé výživě).

 

Poznámky

Zdroj receptu: vlastní tvorba, variace na známé lepkové šneky z listového těsta.
Kromě bezlepkového listového těsta od Balvitenu existuje ještě těsto od firmy Bezgluten, to obsahuje vejce, ale pro lidi "pouze" na bezlepkové dietě je také vhodné.

 

listove-testo.jpg

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

těsto

(Silencia, 25. 2. 2019 14:06)

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, kde se dá těsto Balviten koupit? Děkuji

Re: těsto

(Petra, 2. 3. 2019 12:18)

Dobrý den,
toto těsto jsem kupovávala ve zdravých výživách, je možné ho objednat i přes internet (http://balviten.cz/balviten-listove-testo-bez-lepku-nizkobilkovinne-pku-500g). Bohužel obsahuje deproteinovaný pšeničný škrob, ale je veganské. Kromě toho existuje i řada dalších bezlepkových listových těst (Schär, Bezgluten, Babické, Zdravý styl...), některá najdete i ve velkých supermarketech a hypermarketech, některá ve zdravých výživách a e-shopech. Jen je potřeba kontrolovat alergeny, řada z nich obsahuje vejce, mléko nebo deproteinovanou pšenici.
Petr